馒头

O termo 馒头 (mán tou) refere-se a um tipo de pão feito com farinha de trigo, geralmente cozido ao vapor. É uma comida básica na culinária chinesa e difere do baozi (bao zi), que é recheado, enquanto o mántou é normalmente simples. Ele também pode ser feito com outros ingredientes, como arroz ou milho, dependendo da região.

O caractere 馒 (mán) não tem significado independente, mas está associado à preparação do pão. O caractere 头 (tóu), por sua vez, significa