酱
Kisah & Penjelasan Karakter
Dalam kehidupan sehari-hari di Tiongkok, 酱 digunakan luas dalam memasak, penyimpanan makanan, dan budaya kuliner regional—misalnya, saus kedelai dari Shandong atau saus cabai Sichuan (辣酱). Istilah seperti '酱菜' (jiàngcài, acar fermentasi) dan '酱香型白酒' (jiàngxiāng xíng báijiǔ, jenis baijiu beraroma saus) menunjukkan penggunaan historis dan industri yang terdokumentasi sejak Dinasti Han.
Bentuk tulisan 酱 berasal dari karakter kuno berstruktur fonetik-semantis, bukan piktogram. Bagian kiri 酉 merepresentasikan wadah fermentasi, sedangkan kanan 羊 adalah komponen fonetik (bacaan kuno mirip 'jiàng'). Tidak ada bukti arkeologis bahwa karakter ini menggambarkan domba atau saus secara visual—ini adalah evolusi grafis dari sistem penulisan fonetik-sistematis.
Karakter 酱 (jiàng) adalah kata benda dalam bahasa Mandarin yang secara khusus merujuk pada pasta kental hasil fermentasi kedelai, seperti kecap asin, tauco, atau saus kedelai hitam. Karakter ini termasuk dalam radikal 酉 (yǒu), yang berkaitan dengan wadah fermentasi dan minuman beralkohol—mengindikasikan asal usul proses fermentasi sebagai bagian inti maknanya.
Dalam tata bahasa Mandarin modern, 酱 sering berfungsi sebagai akar kata dalam komponen majemuk, misalnya dalam istilah makanan seperti 豆酱 (dòujiàng) atau 辣酱 (làjiàng). Ia juga bisa berperan sebagai kata sifat dalam konteks kuliner, seperti 'berbumbu saus' atau 'berasa seperti saus', tergantung kombinasi kata sebelumnya.
Secara linguistik, 酱 memiliki 13 goresan dan struktur kiri-kanan: bagian kiri adalah radikal 酉 (wadah fermentasi), sedangkan kanan adalah 羊 (yáng, domba), yang awalnya berkontribusi pada pelafalan (bukan makna). Meski bentuk 羊 tampak tidak relevan dengan saus, ini adalah contoh karakter fonetik-semantis klasik di mana komponen kanan membantu pengucapan, bukan arti langsung.
Kalimat Contoh
Kata Majemuk
Karakter Mirip — Jangan Tertukar
Langkah pertamamu menuju budaya Tionghoa: dapatkan nama Mandarinmu
Setiap perjalanan ke bahasa Mandarin dimulai dari sebuah nama. Gunakan generator nama gratis kami untuk membuat nama Mandarin yang bermakna dan personal.
Buat Nama Mandarin Saya →