烤
Kisah & Penjelasan Karakter
Karakter 烤 telah digunakan secara luas dalam literatur kuliner Tiongkok sejak Dinasti Song (960–1279), terutama dalam deskripsi teknik memasak daging. Istilah 烤鸭 (bebek panggang) sudah terdokumentasi dalam catatan kuliner abad ke-13, dan menjadi ciri khas masakan Beijing sejak masa Dinasti Ming. Saat ini, 烤 sangat umum dalam menu restoran, iklan makanan, serta aplikasi memasak digital.
Bentuk tulisan 烤 bukan piktogram murni, tetapi bentuk fonosemantik: radikal 火 jelas menunjukkan hubungan dengan api/panas, sedangkan 考 berperan sebagai penunjuk bunyi. Goresan pertama dimulai dari titik api (丶), mencerminkan asal-usul konseptualnya—bahwa proses memasak ini tak bisa lepas dari unsur api.
Karakter 烤 (kǎo) adalah verba aktif yang mengacu pada proses memasak makanan menggunakan panas langsung—seperti memanggang di atas bara, memanggang dalam oven, atau membakar di atas api terbuka. Ia termasuk karakter tingkat menengah (HSK 4), sehingga sering muncul dalam percakapan sehari-hari maupun teks bacaan tentang kuliner, gaya hidup, dan kebiasaan memasak di Tiongkok.
Bentuknya terdiri dari radikal 火 (api) di kiri dan komponen 考 (kǎo, artinya 'menguji' atau 'meneliti') di kanan. Meski komponen kanan berfungsi sebagai penunjuk bunyi (fonetik), secara visual ia juga menyiratkan aspek 'pengujian' terhadap bahan makanan melalui suhu tinggi—sebuah metafora halus untuk proses pematangan yang teliti.
Dalam penggunaan modern, 烤 tidak hanya terbatas pada masakan tradisional seperti daging panggang ala Beijing (北京烤鸭), tetapi juga merambah ke konteks modern seperti 'memanggang roti' (烤面包), 'membakar kacang' (烤花生), atau bahkan 'mengeringkan dengan panas' (misalnya 烤干). Ini menunjukkan fleksibilitas semantik yang tinggi dalam bahasa Mandarin kontemporer.
Kalimat Contoh
Kata Majemuk
Karakter Mirip — Jangan Tertukar
Langkah pertamamu menuju budaya Tionghoa: dapatkan nama Mandarinmu
Setiap perjalanan ke bahasa Mandarin dimulai dari sebuah nama. Gunakan generator nama gratis kami untuk membuat nama Mandarin yang bermakna dan personal.
Buat Nama Mandarin Saya →