馅
Kisah & Penjelasan Karakter
Dalam kehidupan sehari-hari di Tiongkok, karakter 馅 sering muncul di pasar tradisional, restoran dim sum, dan kemasan makanan siap saji—misalnya pada label '素馅' (isi sayuran) atau '五仁馅' (isi lima jenis kacang/kacang-kacangan untuk mooncake). Ia juga muncul dalam dokumentasi kuliner Dinasti Ming dan Qing sebagai istilah teknis untuk mengklasifikasikan varian kue dan pangsit.
Bentuk tulisan 馅 adalah bentuk simplifikasi dari karakter klasik 餡, yang berasal dari karakter komposit dengan radikal 食 (makanan) dan fonetik 陷. Tidak bersifat piktogram, tetapi bersifat fonosemantik: bagian kiri menyatakan kategori (makanan), bagian kanan memberi petunjuk bunyi sekaligus nuansa makna ('terbenam' → 'terisi di dalam').
Karakter 馅 (xiàn) adalah kata benda yang secara khusus merujuk pada bahan isi di dalam makanan, seperti daging cincang, kacang, atau pasta manis yang dibungkus dalam kulit adonan. Ia termasuk karakter tingkat lanjut (HSK 6), menunjukkan bahwa penggunaannya lebih spesifik dan sering muncul dalam konteks kuliner formal atau deskriptif, bukan percakapan dasar.
Bentuknya terdiri dari 11 goresan, dengan radikal 饣 (radikal makanan) di sebelah kiri yang menandakan hubungan dengan makanan, dan bagian kanan 陷 (xiàn) yang berarti 'terperangkap' atau 'cekung', menggambarkan bahan yang 'terkubur' atau 'terbungkus' di dalam kulit. Ini mencerminkan logika morfologis bahasa Tionghoa: makna muncul dari kombinasi radikal dan fonetik.
Meski tidak digunakan sendiri dalam kalimat utuh, 馅 selalu hadir dalam kata majemuk seperti 汤圆馅 (isi tangyuan) atau 肉馅 (isi daging). Penguasaan karakter ini penting untuk memahami daftar bahan masakan, label produk, atau penjelasan kuliner dalam teks sastra maupun media modern Tiongkok.
Kalimat Contoh
Kata Majemuk
Karakter Mirip — Jangan Tertukar
Langkah pertamamu menuju budaya Tionghoa: dapatkan nama Mandarinmu
Setiap perjalanan ke bahasa Mandarin dimulai dari sebuah nama. Gunakan generator nama gratis kami untuk membuat nama Mandarin yang bermakna dan personal.
Buat Nama Mandarin Saya →