猪肉

猪肉 é o termo usado para descrever a carne proveniente de porcos, especialmente em contextos culinários. Diferente de outros tipos de carne, como a de vaca ou de frango, o 猪肉 tem um sabor mais intenso e é frequentemente usada em pratos tradicionais da culinária chinesa. Em comparação com outras carnes, ele é mais rico em gordura e tem textura mais macia.

O caractere 猪 (zhū) significa literalmente