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書き方
cài
HSK 1 部首: 艹 11 画
💡 『艹(くさかんむり)』+『采(さい=摘む)』→「草を摘んで食べるもの=野菜」。日本語の「菜っ葉(なっぱ)」と音・意味とも連想しやすい!
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📚 文字の解説

菜 (cài) meaning in English — 野菜

『説文解字』(東漢・許慎、2世紀)には『菜、草之可食者也』とあり、『食べられる草本植物』と定義されています。これは最も古い辞書的記録として信頼性が高い。

字形は上部の『艹』が植物を、下部の『采』が手で摘む動作を示す会意成分で、象形性は薄いが、構成要素に明確な意味的根拠があります。

「菜」はHSKレベル1の基礎漢字で、主に「野菜」「青物」を意味します。中国語では日常的な食事や市場での買い物で頻出する、生活に密着した語です。

この字は「艹(くさかんむり)」と「采(さい)」から成り立ち、植物を摘み取る様子を表す形声文字です。古来より農耕文化と深く結びついています。

現代中国語では単独で「野菜」として使われることもあれば、「小菜(しょうさい)」のように副食全般を指すこともあり、文脈によって意味がやや広がります。

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