炊
発音を聞く
書き方
💡 「火(ひ)+欠(く)→ 火をくべてご飯を『くう』(炊く)!」と連想。日本語の「炊く」と発音・意味とも一致し、部首「火」で「加熱調理」のイメージを固定しましょう。
関連単語
文字の解説
『説文解字』(東漢・許慎)には「炊、爨也」とあり、「爨(さん)」=「かまどで火を起こして調理する」ことを説明。古代から炊事全般を指す正式な語として用いられた。
字形は左の「火」が加熱の要素、右の「欠」は口を開けて息を吹く様子を示し、薪に息を吹きかけて火をつける行為を連想させる——実際の甲骨文・金文にはそのような構成的痕跡はないが、後世の字書ではこの解釈が定着。
「炊」は火(ひ)を部首とし、8画の漢字で、主に「ご飯を炊く」「調理する」という意味で使われます。古来より米を中心とした加熱調理行為を表す基本動詞です。
この漢字は単独では現代中国語でほぼ使われず、複合語や成語(例:炊煙、炊事)として登場します。HSK6級に位置付けられ、学術的・文語的な文脈で頻出します。
「炊」は動作の完成性や生活の営みを象徴する語で、詩歌や散文で「暮らしの温かさ」「家庭の安らぎ」を含意的に表現する際にも用いられます。
例文
関連語
混同しやすい文字
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